MOFLETE

Carne de chuletón de ganadería nacional, queso cremoso trufado, sweet jamón ibérico, yema de huevo tostada y trufada, corteza de jamón curado y nuestra salsa PX.

EL BARCO

180gr. de picada de chuletón madurado, pan black brioche, Mao 2.0, queso ahumado en madera de roble, mermelada de panceta curada, torrezno de panceta, pepinillos caseros, salsas piratas y polvo Top of the World.

CHEECK’S

Pan de patata, pollo frito hecho al momento, queso cheddar, bacon bits y salsa Cheeck’s ranchera.

MALDITAS

Carne de vaca rubia gallega madurada, pan negro hecho con tinta de calamar, mostaza dulce con cebolla pochada triturada, pepinillos, queso ahumado y bites de jamón ibérico deshidratado.

BehekoSue

Brioche Pretzel casero, 180gr. de vaca madurada, queso suizo, cebolla pochada, sofrito de champiñones y trufa, láminas de cebolla fresca y Beats de tempura.

TAKE A BUEY

180gr. de carne blend Amaren (30% buey y 70% vaca), croquetas de guiso de buey, salsa Gargantua, concasse de tomate, gelée de Kendall y topping de torreznos.

Umbrella

Pan brioche artesano glaseado con mantequilla vice, carne de vaca avileña, mayo ahumada, queso cheddar americano, costilla de cerdo BBQ cocinada a baja temperatura, salsa KBBQ y Doritos bits.

Jenkins’s

Pan de patata artesanal Potato Bun-J, Patty 180gr. Black Angus USA Prime, queso ahumado, Mac&Cheese crispy smoked bacon, kikos Mr. Corn y salsa East West.

STREET FOOD BURGER

Brioche rojo glaseado, chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada y desmenuzada a baja temp., cheddar blanco ahumado, mayo ahumada, bacon bits caramelizados y crujiente de Gublins.

DAVA

Pan brioche rojo, carne smash, queso ahumado, mermelada de bacon, reducción de Monster Mango de takis y el ojo que todo lo ve.